Was muss ich beim Kohlrabi Pflanzen beachten?
Setzen Sie die Jungpflanzen frühestens Ende März, besser Mitte April ins Freiland. Die Spätherbsternte wird bis Anfang Juli gesät und bis Anfang August gepflanzt. Die Setzlinge sollten nicht zu tief gepflanzt werden, damit sich entwickelnde Knollen nicht auf dem Boden aufliegen und zu faulen beginnen.
Was braucht Kohlrabi zum Wachsen?
Die besten Temperaturen zur Keimung liegen zwischen 18 und 24°C. Nach erfolgter Keimung sollten die Pflänzchen an einen etwas kühleren Ort (12-15°C) umziehen. Kälter als 12°C sollte es aber nicht werden, da sich sonst keine Knollen ausbilden. Außerdem müssen die Setzlinge pikiert werden.
Wie setze ich Kohlrabi richtig?
Ende März/Anfang April sind die Kohlrabi-Pflanzen bereit, um ausgepflanzt zu werden. Je nach Sorte sollte ein Pflanzabstand von 25 bis 50 cm gewählt werden, damit die Pflanzen nicht zu stark um Licht und Wasser konkurrieren. Wichtig: Pflanzen Sie die Kohlrabi Setzlinge nur 2 bis 4 cm tief ein.
Wie pflanzt man Kohlrabi im Hochbeet?
Kohlrabi im Hochbeet auspflanzen
- Lockere das Hochbeet vor dem Winter auf und reichere es mit Humus an.
- Ziehe die Setzlinge an einem warmen, hellen Ort etwa 6 Wochen lang vor.
- Pflanze die Kohlrabi-Pflänzchen frühestens Anfang April ins Hochbeet.
- Beachte dabei die nötigen Reihenabstände von 25 bis 50 cm (je nach Sorte).
Wie viel Sonne braucht Kohlrabi?
3 bis 4 Stunden Sonne wollen sie unbedingt haben, aber es darf auch gern mehr sein. Kohlrabi gedeiht nur dann auf Dauer zuverlässig, wenn wir die Regeln des Fruchtwechsels einhalten: Am selben Standort dürfen im Jahr davor oder danach keine anderen Gemüsearten aus der Familie der Kreuzblütler gewachsen sein.
Wie oft müssen Kohlrabi gedüngt werden?
Drei bis vier Wochen später kann ein rasch wirkender Volldünger (40 bis 50 mg/m2) gegeben werden. Kohlrabi brauchen neben einer gleichmäßigen Nährstoffzufuhr auch regelmäßige Wassergaben. Auf Stockungen reagieren sie mit unregelmäßigem oder holzigem Wuchs. Bei Wassermangel platzen sie.
Wie pflegt man Kohlrabi?
Kohlrabi pflegen
Vor allem zum Beginn der Kultur ist eine gleichmäßige Bodenfeuchte wichtig, damit sich die Keimlinge und Jungpflanzen richtig entwickeln können. Aber auch während der gesamten Kulturdauer sollte der Kohlrabi bei Trockenheit gewässert werden, da die Knollen sonst holzig werden können.
Was darf man nicht neben Kohlrabi Pflanzen?
Auch Zwiebeln sind schlechte Nachbarn für Kohlrabi, da ihre ätherischen Öle das Wachstum und die Gesundheit der Gemüseknolle beeinträchtigen. Pflanzen Sie Zwiebeln daher besser zusammen mit Möhren, Erdbeeren, Gurken, Kopfsalat, Zichoriensalate, Dill oder Bohnenkraut.
Was darf nicht neben Kohlrabi gepflanzt werden?
Fruchtfolge und Mischkultur
Gute Nachbarn sind Salat, Gurken, Radieschen, Lauch sowie Sellerie. Kohlrabi sollte aber nicht neben anderen Kohlarten kultiviert werden.
Was sollte man nicht neben Kohlrabi Pflanzen?
Auch Zwiebeln sind schlechte Nachbarn für Kohlrabi, da ihre ätherischen Öle das Wachstum und die Gesundheit der Gemüseknolle beeinträchtigen. Pflanzen Sie Zwiebeln daher besser zusammen mit Möhren, Erdbeeren, Gurken, Kopfsalat, Zichoriensalate, Dill oder Bohnenkraut.
Kann man bei Kohlrabi die Blätter abschneiden?
Die Kohlrabiblätter entziehen der Kohlrabi-Knolle Feuchtigkeit. Sie sollten daher nach dem Kauf entfernt werden – lassen sich so aber essen. Das Beste vom Kohlrabi steckt in den Blättern. Die Kohlrabi-Blätter sollten Sie zwar nach dem Kauf schnell entfernen – allerdings auf jeden Fall mitessen.
Was für Dünger für Kohlrabi?
Kohlrabi eignen sich sehr gut für kleine Gemüsebeete und sind in der Kultur einfach. Lediglich an die Nährstoffversorgung stellen sie höhere Ansprüche. Vor dem Säen oder Setzen von Jungpflanzen reifen Kompost in den Boden einarbeiten und einen organischen Dünger wie Hornmehl, Knochenmehl oder Guano untermischen.
Wie düngt man Kohlrabi?
Vor dem Säen oder Setzen von Jungpflanzen reifen Kompost in den Boden einarbeiten und einen organischen Dünger wie Hornmehl, Knochenmehl oder Guano untermischen. Drei bis vier Wochen später kann ein rasch wirkender Volldünger (40 bis 50 mg/m2) gegeben werden.
Was darf im Hochbeet nicht nebeneinander?
Mischkultur: Diese Pflanzen sollten Sie nicht nebeneinander anbauen
- Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln, Auberginen, Paprika.
- Korbblütler: Eisbergsalat, Kopfsalat, Endiviensalat.
- Kreuzblütler: Meerrettich, Blumenkohl, Senf.
- Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Möhre.
- Lauchgewächse: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch.
Kann man Gurken und Kohlrabi zusammen Pflanzen?
Eine Alternative ist die Pflanzung von Gurken und Kohlrabi zusammen im Gewächshaus. Dadurch ist eine Höhenstaffelung ähnlich wie bei Peperoni und Paprika möglich, wodurch beide Pflanzpartner ausreichend Licht erhalten.
Wie lange braucht ein Kohlrabi zum Wachsen?
Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen je nach Sorte und Jahreszeit nur 12 bis 20 Wochen. Wegen der kurzen Kulturdauer sind die Ansprüche an den Boden und die Nährstoffversorgung vergleichsweise gering. Eine Ausnahme ist die Bewässerung, denn regelmäßiges Gießen gehört bei Kohlrabi zu den wichtigsten Pflegemaßnahmen.
Was sind schlechte Nachbarn für Kohlrabi?
Zwiebeln (Allium cepa)
Auch Zwiebeln sind schlechte Nachbarn für Kohlrabi, da ihre ätherischen Öle das Wachstum und die Gesundheit der Gemüseknolle beeinträchtigen. Pflanzen Sie Zwiebeln daher besser zusammen mit Möhren, Erdbeeren, Gurken, Kopfsalat, Zichoriensalate, Dill oder Bohnenkraut.
Wie oft gießt man Kohlrabi?
- Wasserversorgung und Gießen von Kohlrabi
Im Gegensatz zu allen anderen Aussagen zum Gießen, die wir sonst machen, muss man bei diesem Gemüse sagen, dass häufiges gießen mit wenig Wasser besser ist, als nur einmal die Woche viel zu gießen.
Was pflanze ich neben Kohlrabi?
Gute Nachbarn – Schlechte Nachbarn
| Pflanze | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
|---|---|---|
| Kohlarten | Bohnen, Dill, Endivien, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Lauch, Sellerie, Spinat, Tomaten | Erdbeeren, Knoblauch, Senf, Zwiebeln |
| Kohlrabi | Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Tomaten, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Lauch |
Wie schützen Ich Kohlrabi vor Schädlingen?
- vorbeugende Maßnahmen
- Boden feucht halten, mulchen, je Gemüseart hacken.
- mit Vlies oder Insektenschutznetz abdecken.
- gut ausgereifter Kompost, mulchen, milder Bodenkalk, Algenkalk, Basaltmehl, Holzasche ausbringen.
Welches Tier frisst beim Kohlrabi die Blätter ab?
Kohlgallenrüssler. Der Kohlgallenrüssler hat seinen Namen, da er vor allem Kohlsorten befällt. Dazu gehört der Kohlrabi. Daneben essen die Käfer auch gerne Radieschen, Kren und Raps.
Wer frisst junge Kohlrabiblätter ab?
Erdflöhe. Die jungen Blätter des Kohlrabi sind siebartig durchlöchert, auf den Blätter sitzen winzig kleine schwarze oder gelbgestreifte Käfer, die springen können: Hier handelt es sich um einen Befall mit Erdflöhen. Sie besiedeln vor allem Jungpflanzen und hemmen vor allem bei trockenem Wetter das Pflanzenwachstum.
Wird Kohlrabi von Schnecken angefressen?
Ja, Schnecken fressen Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes). Wenn bereits im jungen Stadium an der Knolle geknabbert wird, entstehen große Löcher.
Kann man Kohlrabiblätter vor der Ernte abschneiden?
Die Kohlrabiblätter entziehen der Kohlrabi-Knolle Feuchtigkeit. Sie sollten daher nach dem Kauf entfernt werden – lassen sich so aber essen. Das Beste vom Kohlrabi steckt in den Blättern. Die Kohlrabi-Blätter sollten Sie zwar nach dem Kauf schnell entfernen – allerdings auf jeden Fall mitessen.
Wie oft wächst Kohlrabi?
Damit weist das Gemüse eine vergleichsweise kurze Kulturdauer von etwa sechs bis acht Wochen auf, wobei aus jedem Samen genau eine Pflanze entsteht. Um über einen längeren Zeitraum Kohlrabi zu ernten empfehlen sich mehrmalige Aussaaten im Abstand von etwa zwei Wochen.
Was ist wenn Kohlrabi keine Knolle bildet?
Gerade im Frühjahr sind zu niedrige Temperaturen meist der Grund für eine mangelnde oder ausbleibende Knollenbildung. Vorgezogene Kohlrabipflanzen sind empfindlich, bereits Temperaturen unter 12 °C können problematisch sein. Ist den Pflanzen zu kalt, „schießen sie ins Kraut“, entwickeln aber keine Knollen.
