Wie wird Zitronengras angebaut?
Zitronengras kann auf zwei Arten angebaut werden: Entweder werden gekaufte Stiele – sogenannte Bulben, also Vermehrungszwiebeln – bewurzelt und anschließend ausgepflanzt. Alternativ wird Cymbopogon flexuosus als Samen ausgesät und herangezogen.
Wie pflanzt man Zitronengras an?
Pflanzen Sie die Stiele zwei bis drei Zentimeter tief in magere Kräuter- oder Anzuchterde und halten Sie das Substrat ständig leicht feucht. Treiben die ersten neuen Blätter, pflanzt man die Stängel in größere Töpfe um.
Wann pflanzt man Zitronengras?
Säen Sie das Zitronengras im Februar in Töpfen aus und ziehen es auf der Fensterbank heran. Achten Sie darauf, dass die Erde im Aussaattopf stets feucht aber nicht zu nass ist. Wenn die Frostgefahr vorüber ist, setzen Sie Ende Mai die Jungpflanzen ins Freie.
Kann man Zitronengras im Garten anbauen?
Zitronengras bevorzugt im Garten einen sonnigen und vor starken Regenfällen geschützten Standort auf humusreichem und durchlässigem Boden. Setzen Sie die Jungpflanzen mindestens 10 cm tief – das regt die Wurzelbildung zusätzlich an. Ausgewachsene Pflanzen werden in unseren Breiten bis zu 1,20 m hoch und 90 cm breit.
Wie kann ich Zitronengras vermehren?
1:08Suggested clip 55 secondsZITRONENGRAS anpflanzen und vermehren | Zitronengras anbauen #1Start of suggested clipEnd of suggested clip
Ist Zitronengras mehrjährig?
Die Gattung Zitronengras gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae) und umfasst 56 Arten. Die meisten davon sind mehrjährig. Ursprünglich kommt die Pflanze aus den Tropen, auch in den wärmeren gemäßigten Zonen Europas und Asiens ist sie heimisch. Zitronengras ist hierzulande nicht frosthart.
Kann Zitronengras im Garten überwintern?
Zitronengras (Cymbopogon citratus) muss aufgrund seiner ausgeprägten Frostempfindlichkeit mindestsens für die Überwinterung im Topf angebaut werden. Doch für die Sommermonate bietet es sich durchaus an, das Süßgras an einen sonnigen Ort im Beet auszupflanzen.
Kann man Zitronengras überwintern?
Zitronengras überwintern
Entweder man kultiviert es durchgehend im Topf, oder aber pflanzt es für die Sommermonate ins Beet. In jedem Fall muss das Zitronengras den Winter an einem warmen und sonnigen Ort verbringen. Im Idealfall sollte es an diesem Ort nicht kälter als 10 °C sein.
Welchen Boden für Zitronengras?
Zitronengras pflanzen
Ist der Boden durchlässig und dennoch humusreich so sind eine gute Nährstoffversorgung sowie eine gute Wasserführung des Bodens für ein optimales Wachstum des Zitronengrases gegeben.
Wie oft muss man Zitronengras Gießen?
Im Winter ist es ausreichend Zitronengras alle zwei Wochen zu gießen. Sommer: Zwischen Juni und August hat die Pflanze ihre Hauptwachstumsphase. In dieser Zeit solltest du sie zwei- bis dreimal in der Woche gießen, um den Boden feucht halten.
Wann schneidet man Zitronengras richtig?
Frische Zitronengras-Stängel können Sie während der gesamten Wachstumsphase schneiden. Damit sich die Pflanze kräftig weiterentwickelt sollten Sie einen Horst wählen, an dessen Seite sich bereits ein- oder mehrere Neuaustriebe zeigen. Trennen Sie die Stängel vorsichtig ab ohne die empfindlichen Wurzeln zu verletzen.
Wie hoch wird Zitronengras?
Das Westindische Zitronengras (Cymbopogon citratus) wächst horstig und bildet dichte, kräftige Stängel. Die graugrünen linealischen Blätter werden bis zu 90 cm lang, sind immergrün und hängen leicht über. Charakteristisch ist ihr zarter Zitronenduft.
Kann man Zitronengras roh essen?
„Sein feines Aroma entfaltet Zitronengras am besten, wenn die frischen Stängel sehr klein geschnitten und roh zu den Gerichten gegeben werden“, erklärt Anja Schwengel-Exner, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern.
Wie pflegt man Zitronengras?
Zitronengras schneiden
Ein regelmäßiger teilweiser Schnitt verjüngt die Pflanze und fördert den kontinuierlichen Neuaustrieb frischer Halme. Steht das Gras im Winter warm und sonnig, kann selbst im Winter die Ernte des Gewürzes fortgeführt werden.
Ist Zitronengras eine Droge?
Die Bezeichnung der Droge lautet Herba Andropogonis, Cymbopogon-citratus-Blätter (Zitronengras) und Cymbopogon citrati aetheroleum (Lemongrasöl).
Wie kann ich Zitronengras überwintern?
Zitronengras überwintern
Entweder man kultiviert es durchgehend im Topf, oder aber pflanzt es für die Sommermonate ins Beet. In jedem Fall muss das Zitronengras den Winter an einem warmen und sonnigen Ort verbringen. Im Idealfall sollte es an diesem Ort nicht kälter als 10 °C sein.
Wie erntet man Zitronengras richtig?
Zitronengras ist eine immergrüne, krautige Pflanze und kann somit ganzjährig beerntet werden. Dazu werden die Halme einfach wenige Zentimeter oberhalb der Erdoberfläche abgeschnitten. Es sollte nicht zu tief geschnitten werden, um den Neuaustrieb durch Verletzungen nicht zu gefährden.
