Was ist ein Gewürztraminer Wein?
Der Gewürztraminer, auch Roter Traminer genannt, gilt als Denkmal deutscher Wein-Kultur und ist ein rotbeeriger Weißwein. Schon im 15. Jahrhundert wurde dieser Wein von deutschen Klöstern hergestellt und kam vermutlich wesentlich früher aus Südosteuropa in unsere Gefilde.
Ist Gewürztraminer ein süßer Wein?
Wein Shop – Gewürztraminer – süss. Süsse Weine aus der Pfalz. Bereits am Hof der Kurfürsten von der Pfalz, fand der Gewürztraminer breite Resonanz. Seine unverwechselbaren Geschmacksnote zeigt Präsenz über eine Bandbreite vom süßen Dessertwein bis hin zum trockenen Weißwein.
Was ist Gewürztraminer Wein?
Gewürztraminer ist eine sehr alte und edle weiße Rebsorte mit leicht rötlich gefärbten Beeren. Da diese Rebsorte aber schwierig zu kultivieren ist und nur wenig Ertrag bringt, wird sie heute kaum noch angebaut. Die wichtigsten Anbaugebiete findet man im Elsaß, in Südtirol, in der Pfalz sowie in Baden und Rheinhessen.
Was ist der Unterschied zwischen Traminer und Gewürztraminer?
Im Vergleich zur Rebsorte Traminer, deren Beeren kräftig-grün sind, besitzt der Gewürztraminer jedoch als eine Mutation des Traminers rötlich gefärbte Beeren. Deshalb wird er auch Roter Traminer genannt. In Baden führt man die Rebsorte unter dem Namen Clevner.
Wie schmeckt der Gewürztraminer?
Typisch für Gewürztraminer (bzw. Traminer) Weine ist deren betörende, manchmal schon orientalische Aromatik und Würze. Rosenduft, Honig und Veilchen mit Quitte, Lychee, Kumquat, Maracuja und Marzipan. Die Ballung an Aromen scheint endlos und erfüllt Nase wie Mund gleichermaßen.
Wann trinkt man Gewürztraminer?
Serviert wird er kühl, etwa bei 11 – 13° C. Dieser Weißwein eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber, Schalen- und Krustentieren, sowie zur gewürzten oder scharfen orientalischen Küche. Man kann ihn aber auch gut als Aperitif oder zu schokoladigen Desserts trinken.
Ist ein Gewürztraminer lieblich?
Ein Spitzenwein der Freunde lieblicher Weine begeistert. Tolles Bukett – langer Nachhall. Im Geruch verführt ein feiner Rosenduft. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig mit Aromen von Pfirsich, Honig und feinen Kräuternoten.
Ist ein Gewürztraminer trocken?
Je nach Herkunftsort und Bodenbeschaffenheit bildet der Gewürztraminer einen eleganten oder schweren Weißwein aus, der teilweise einen beträchtlichen Alkoholgehalt hat. Alle Sorten des Gewürztraminers haben einen milden Säureanteil. Die Bandbreite des edlen Tropfens reicht von trocken bis edelsüß.
Ist Gewürztraminer trocken?
Je nach Herkunftsort und Bodenbeschaffenheit bildet der Gewürztraminer einen eleganten oder schweren Weißwein aus, der teilweise einen beträchtlichen Alkoholgehalt hat. Alle Sorten des Gewürztraminers haben einen milden Säureanteil. Die Bandbreite des edlen Tropfens reicht von trocken bis edelsüß.
Welcher Gewürztraminer ist gut?
Die besten 10 Gewürztraminer Weine in Südtirol
- Südtiroler Gewürztraminer DOC Frauenrigl Peter Zemmer. …
- Südtiroler Gewürztraminer DOC Nussbaumer Kellerei Tramin. …
- Südtiroler Gewürztraminer DOC Auratus Ritterhof. …
- Südtiroler Gewürztraminer DOC Vigna Kastelaz Elena Walch. …
- Südtiroler Gewürztraminer DOC Sanct Valentin Kellerei St.
Wie lange kann man Gewürztraminer trinken?
Sie strotzen von einem vollmundigen und opulenten Körper und haben meist einen intensiven Abgang, nachdem sie lang den Gaumen verwöhnen. Sie sind eher arm an Säure. Die Weine sind sehr gut für eine Lagerung von 2 bis 3 Jahren geeignet und gut haltbar.
Wie trinkt man Gewürztraminer?
Serviert wird er kühl, etwa bei 11 – 13° C. Dieser Weißwein eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber, Schalen- und Krustentieren, sowie zur gewürzten oder scharfen orientalischen Küche. Man kann ihn aber auch gut als Aperitif oder zu schokoladigen Desserts trinken.
