Welche burgundersorten gibt es?

BurgundersortenSchwarzriesling – auch Pinot Meunier, Müllerrebe. … Spätburgunder – auch Pinot noir, Blauer Burgunder, Blauburgunder, traditionell auch Malterdinger. … Frühburgunder – eine früh reifende Mutation des Spätburgunders.Sankt Laurent – auch Saint Laurent.More items…

Welche Weine sind Burgunder?

In Burgund werden hauptsächlich vier Rebsorten angepflanzt: Pinot Noir und Gamay für Rotwein, Chardonnay und Aligoté für Weißwein. Pinot Noir und Cardonnay sind dabei am meisten verbreitet.

Ist Bordeaux und Burgunder das gleiche?

Burgunder betöre durch expressive Aromatik, Bordeaux hingegen werde primär durch seine Textur wahrgenommen und stets bleibe ein kleiner Rest an Zurückhaltung ja geradezu Puritanismus. Somit entspräche Bordeaux bekannten Bordeauxliebhabern wie Montesquieu oder Montaigne.

Welche weißen Sorten gehören zur Burgunderfamilie?

Name für alle von der Pinot Noir abstammenden Rebsorten. Dazu gehören insbesondere Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Aligoté und Auxerrois, im weiteren Sinne aber auch die Sorten Ortlieber und Melon.

Was gibt es für Rebsorten?

Wenn sie erkankt, ist der Ernteausfall deutlich höher als bei anderen, widerstandsfähigeren Traubensorten.

Müller-Thurgau. Die Rebsorte Müller-Thurgau hat vom Bodensee aus ihren Siegeszug durch Deutschland angetreten. …

Muskateller (Muscat) …

Riesling. …

Nebbiolo. …

Pinot Noir. …

Syrah (Shiraz) …

Zinfandel.

Ist Pinot Grigio und Grauburgunder das gleiche?

Pinot grigio, auch bekannt als Pinot gris oder Grauburgunder, ist eine weisse Rebsorte, die charaktervolle, goldgelbe Weine mit wenig Säure hervorbringt. Als Verschnittsorte wird sie auch für Pinot-noir-Rotweine eingesetzt. Ein grauer Schleier überzieht die dunkle Haut dieser Traube.

Sind Pinot Grigio und Grauburgunder dasselbe?

Pinot Grigio ist die italienische Bezeichnung der Rebsorte Grauburgunder. Genauer gesagt sind es sogar zwei Bezeichnungen für Weißweine aus der französischen Rebsorte Pinot Gris.

Ist Pinot Grigio ein Weißburgunder?

Der Weißburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Pinot Bianco und weißer Klevner bekannt; der Grauburgunder unter Pinot Gris, Pinot Grigio, Grauer Mönch und Ruländer.

Warum ist Burgunder so teuer?

Tatsächlich ist es seit Längerem so, und entsprechend ist die Nachfrage nach den besten Weinen, die auf den rund 40.000 Hektar in Burgund entstehen, sehr hoch. Das liegt natürlich auch daran, dass die besten Weine häufig zu Spekulationsobjekten geworden sind und die berühmtesten Weine eminent hohe Preise erzielen.

Ist Pinot Blanc ein Weißburgunder?

Weißburgunder ist eine weiße Rebsorte, die auch Pinot Blanc, Weißer Burgunder, Pinot Bianco oder Klevner genannt wird. 5% der deutschen Rebfläche (5.300 Hektar) sind mit dieser Sorte bestockt.

Ist Burgunder Wein rot oder weiß?

Roter Burgunder

Das Rotweingebiet von Burgund liegt an der Côte d'Or, südlich von Dijon. Dort entstehen in den Weinbergen der Côte de Nuits und Côte de Beaune die hochwertigsten Burgunder und mit die teuersten Rotweine der Welt. Erschwinglicher sind die Gewächse der sich südlich anschließenden Côte Chalonnaise.

Wie viele Rotweinsorten gibt es?

Weltweit gibt es laut Expertenschätzung circa 10.000 Rebsorten. Wie viele es genau sind, kann allerdings niemand mit Gewissheit sagen. Für den eigentlichen Weinanbau sind lediglich etwa 2.500 Rebsorten zugelassen. Und auch hiervon haben nur etwa 50 Rebsorten eine globale Bedeutung.

Welche Rebsorten Bordeaux?

Rebsorten in Bordeaux

Weiss	Sémillon, Sauvignon blanc
	In kleinen Mengen: Muscadelle, Ugni blanc, Colombard
Rot	Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
	In kleinen Mengen: Malbec, Carménère, Petit Verdot

Ist Chardonnay gleich Grauburgunder?

Bei der Traubenreife sind die Unterschiede zu Weißburgunder erkennbar. Chardonnay reift etwas früher und hat lockere Trauben und die Beerenfarbe ist grüngelb bis bernsteinfarbig. Weißburgunder hat meist dichtere Trauben und Beeren, welche grün bis gelb gefärbt sind.

Was ist besser Riesling oder Grauburgunder?

Bereits mit dem weltweiten Pinot-Grigio-Hype Anfang der 1990er- Jahre hatte der Grauburgunder auch hierzulande mehr Freunde gewonnen, schließlich ist Deutschland weltweit der zweitgrößte Erzeuger. Geschmacklich unterscheidet sich der Wein deutlich vom Riesling, vor allem wegen seiner niedrigeren Säurewerte.

Was ist besser grau oder Weißburgunder?

Bevorzugt man kräftige Aromen könnte einem der Weißburgunder langweilig vorkommen. Dann sollte man lieber zum Grauburgunder greifen. Was beide Weißweinsorten eint ist, dass sie eher säurearm und damit sehr beliebt sind.

Was ist besser weiß oder Grauburgunder?

Ist Chardonnay ein Burgunder?

Chardonnay ist eine der dominierenden Rebsorten des Burgund, obwohl die bestockte Rebfläche nur etwa einem Drittel der des Spätburgunders (Pinot Noir) entspricht. Neben dem Chablis wird sie überwiegend an der Côte d'Or – dort hauptsächlich an der Côte de Beaune – sowie an der Côte Chalonnaise und im Mâconnais angebaut.

Was ist der Unterschied zwischen Pinot Grigio und Grauburgunder?

Wir klären auf, ob ihr Verdacht, dass es sich lediglich um eine andere Bezeichnung der gleichen Sorte handelt, korrekt ist. Pinot Grigio ist die italienische Bezeichnung der Rebsorte Grauburgunder. Genauer gesagt sind es sogar zwei Bezeichnungen für Weißweine aus der französischen Rebsorte Pinot Gris.

Was ist besser Grauburgunder oder Weißburgunder?

Bevorzugt man kräftige Aromen könnte einem der Weißburgunder langweilig vorkommen. Dann sollte man lieber zum Grauburgunder greifen. Was beide Weißweinsorten eint ist, dass sie eher säurearm und damit sehr beliebt sind.

Was ist der gesündeste Rotwein?

„Der gesündeste Wein der Welt“

Richtiggehende Berühmtheit erlangte die Rebsorte Tannat vor einigen Jahren, als Dr. Roger Corder vom Londoner William Harvey Research Institute veröffentlichte, ein aus der Tannat-Rebe hergestellter Wein sei „der gesündeste der Welt“.

Was ist die beste rotweinsorte?

Welches Land hat die besten Rotweine?

Château Latour aus Bordeaux (Frankreich)
Vega Sicilia aus Ribera del Duero (Spanien)
Château Haut-Brion aus Bordeaux (Frankreich)

Château Margaux aus Bordeaux (Frankreich)
Château Mouton-Rothschild aus Bordeaux (Frankreich)
Penfolds – Grange Bin 95 Shiraz (Australien)

Welcher Bordeaux ist der beste?

Die besten roten Bordeaux Weine

99 Punkte. Château Pontet-Canet.
96 Punkte. Château Brane-Cantenac | Château Durfort-Vivens.

95 Punkte. Château Ausone. …
93 Punkte. Château Grand-Puy-Lacoste. …
91 Punkte. Château Calon-Ségur. …

90 Punkte. Château Batailley. …
89 Punkte. Château Beauséjour Duffau-Lagarosse. …
88 Punkte. Domaine de Chevalier.

Was ist Malbec für ein Wein?

Die Malbec ist eine der sechs Rebsorten, die für die bekannten Bordeaux Rotweine zugelassen sind. Mittlerweile gilt sie allerdings eher als typisch argentinische Rebsorte. Ihren Ursprung hat diese Rebsorte vermutlich in der französischen Provinz Quercy in Cahors, wo die Malbec damals noch den Namen Côt hatte.