Wie bekommt man Hämochromatose?
Die primäre Hämochromatose geht auf einen Fehler (meist eine C282Y-Mutation, seltener eine H63D-Mutation im HFE-Gen) auf dem Chromosom 6 zurück. Dadurch wird die Regulierung der Eisenaufnahme über die Dünndarmschleimhaut gestört – der Körper nimmt mehr Eisen auf als notwendig.
Wie entsteht Hämochromatose?
Ursache der Erkrankung
Der Hämochromatose liegt eine erhöhte Eisenaufnahme im oberen Dünndarm zugrunde. Da der Körper über keine Möglichkeit verfügt im Übermaß aufgenommenes Eisen wieder auszuscheiden, wird das überschüssige Eisen in bestimmten Organen abgelagert und führt dort zur Organschädigung.
Wie bekommt man Eisenspeicherkrankheit?
Die Eisenspeicherkrankheit wird vererbt und geht auf einen Fehler im Chromosom 6 zurück. Wenn ein Mensch von seinen Eltern zwei defekte Chromosomen 6 erbt, kann die Erkrankung ausbrechen. Wer nur ein defektes Chromosom 6 erbt, bleibt gesund, kann aber wiederum den Gendefekt an seine Kinder weitergeben.
Ist Hämochromatose gefährlich?
Wird die Hämochromatose früh erkannt und behandelt – bevor Spätschäden wie Leberzirrhose, Kardiomyopathie oder Diabetes mellitus auftreten –, haben Betroffene eine normale Lebenserwartung. Deutlich schlechter ist die Prognose, wenn die Hämochromatose erst spät erkannt oder nicht behandelt wird.
Woher kommt zuviel Eisen im Körper?
Ursachen für ein Zuviel an Eisen im Körper können zum einen angeborene Eisenstoffwechselerkrankungen wie die Hämochromatose sein. Bei dieser Störung nimmt der Körper aufgrund eines Gendefektes über den Darm viel mehr Eisen aus der Nahrung auf als er benötigt.
Wann bricht Hämochromatose aus?
Bei primärer Hämochromatose treten erste Symptome bei Männern meist nach dem 40. Lebensjahr auf, bei Frauen erst 20 Jahre nach der Menopause. Dies dürfte v.a. auf einem erhöhten Eisenbedarf durch Menstruation, Schwangerschaft und Stillen beruhen.
Was darf man bei Hämochromatose nicht essen?
Der Genuss von Innereien, Blut- und Leberwurst sollte reduziert werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten frei von Eisen und Vitamin C sein. Außerdem rät man Patienten von Alkoholkonsum ab, da dieser das Risiko für eine Leberzirrhose deutlich steigert.
Was sollte man bei Hämochromatose nicht essen?
Zudem sollten extreme Eisenbelastungen über die Ernährung ausgeschlossen werden. Eine eisenreduzierte kann dabei die Aderlasstherapie nicht ersetzen. Die tägliche Fleisch- und Wurstmenge sollte 120 Gramm nicht überschreiten. Innereien sind prinzipiell zu meiden und es ist sinnvoll, Käse statt Wurst zu verzehren.
Warum kein Alkohol bei Hämochromatose?
Die alkoholinduzierte Eisenspeicherung ist geringer ausgeprägt als bei der hereditären Hämochromatose (3, 14) und Alkoholabstinenz führt zum Rückgang der pathologisch erhöhten Eisenstoffwechselparameter (4). Mit Progression des Leberschadens scheint die Eisenüberladung dagegen weiter zuzunehmen.
Was darf ich nicht essen bei Hämochromatose?
Die Ernährung spielt eine untergeordnete Rolle in der Behandlung der Hämochromatose. Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme, schwarzer Tee hemmt sie. Der Genuss von Innereien, Blut- und Leberwurst sollte reduziert werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten frei von Eisen und Vitamin C sein.
